Vitigno con una storia di oltre 500 anni
| VITIGNO | 100% Freisa |
| POTATURA | Guyot |
| TERRENO | Calcareo/argilloso |
| COLTIVAZIONE | I vigneti sono coltivati senza l’utilizzo di concimi chimici, nè diserbanti, nè prodotti sistemici |
| VENDEMMIA | Fine Settembre/inizio Ottobre |
| VINIFICAZIONE | Pigia di raspatura delle uve soffice e lenta, macerazione per 4/5 giorni e svinatura |
| AFFINAMENTO | Almeno 6 mesi in vasche d’acciaio e almeno 6 mesi in bottiglia |
| COLORE | Rosso carico con riflessi granato intensi |
| NOTE DEGUSTATIVE | Elegante, delicato con sottofondo di rosa, ciliegia marasca e di lampone, che evolve in piacevoli sentori muschiati con l’invecchiamento. Fresco e portatore di festosa allegria |
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