Colli Tortonesi Freisa BRAGHÈ

Vitigno con una storia di oltre 500 anni

VITIGNO 100% Freisa
ESPOSIZIONE Ovest-sud Ovest
POTATURA Guyot
RESA 55 q/Ha circa
TERRENO Calcareo/argilloso
ZONA Frazione di Vho tra 250-300 m s.l.m
COLTIVAZIONE I vigneti sono coltivati senza l’utilizzo di concimi chimici, nè diserbanti, nè prodotti sistemici
VENDEMMIA Fine Settembre/inizio Ottobre
VINIFICAZIONE Pigiadiraspatura delle uve soffice e lenta, macerazione per 4/5 giorni e svinatura
AFFINAMENTO Almeno 6 mesi in vasche d’acciaio e almeno 6 mesi in bottiglia
COLORE Rosso carico con riflessi granato intensi
NOTE DEGUSTATIVE Elegante, delicato con sottofondo di rosa, ciliegia marasca e di lampone, che evolve in piacevoli sentori muschiati con l’invecchiamento.
Fresco e portatore di festosa allegria